2020.11.16 散歩

焼き芋

こんにちは、スタッフNです。

先日、ホームの畑へで収穫したサツマイモで焼き芋を作りました。

まず、洗って塩水につけておいたサツマイモをアルミフォイルでくるみます。

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それをダッチオーブンの中にならべ、蓋をして蒸し焼きにしていきます。

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ちゃんと焦げ目もついた、ホクホクの甘ーい焼き芋の出来上がりです。

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甘くて美味しいと大好評でした。

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